FAQ

Lo del regateo en éste tipo de países es algo ineludible. Es su cultura y es su manera de hacer las cosas, así que debes participar de este “juego” siempre con una actitud positiva, con buen talante y sin faltar al respeto. No debes entrar en conflicto para salirte con la tuya… Si no consigues llegar a un acuerdo, te despides amablemente con una sonrisa y pruebas en otra tienda, pero no debes ofenderte o ofender a la otra persona.
Hay que pensar que la mayoría del pueblo nepalí es muy humilde y tienen trabajos de supervivencia. Para muchos el turismo se convierte en la única opción de crecer y soñar con un futuro mejor para sus hijos.
Por esto aunque en algún momento tengas la sensación de que podrías haber sacado algo un poco más barato no debemos ser “tacaños” ni aprovecharnos de la necesidad de la gente para bajarles el precio exageradamente. Hay que pagar lo que te parezca justo y quedarte tranquilo.

Una posibilidad es mirar lo que te gusta y luego decirle a un nepalí de tu confianza que entre a la tienda y lo compre por ti, seguro que lo conseguirá a mejor precio.

Si pensamos comprar varios artículos podemos negociar con ello, y ofrecerle al vendedor un precio total por todo.

Acostúmbrate a preguntar los precios en varias tiendas para asegurarte de que lo que te están diciendo es justo. A veces crees que te están intentando engañar y finalmente resulta que te estaban diciendo un precio bastante bueno de primeras.
Esto suele pasar por ejemplo con los Mandalas reales. Al principio pueden parecer muy caros, pero luego te enteras del trabajo que llevan detrás y lo entiendes completamente. Hay algunos que pueden tardar hasta un año en pintarlos, trabajando 5 horas diarias. Si respetas al artista y su trabajo te cautiva, no debes intentar llevártelo a tu casa por menos de lo que vale.

No debes intentar regatear en un restaurante donde hay un menú con los precios a la vista o en un puesto callejero donde ya te han dicho el precio antes de consumir y estás viendo que a los demás les cobra lo mismo.

En las rutas de montaña todo suele ser más caro conforme vas subiendo. Piensa que todos los artículos deben subirlos a la espalda y deben pagar a esos porteadores. Por lo tanto es normal que una cerveza sea más cara a 5.000 metros de altitud que en Kathmandú. Además se pueden ver los precios en el menú antes de consumir, así que no debes regatear con los alimentos bebidas… Pero a lo mejor sí puedes negociar un poco el precio de la habitación.

Con los taxis es imprescindible regatear. Intenta preguntar en tu hotel más o menos cuanto cuesta el trayecto que vas a hacer, y negocia con el taxista un precio fijo. Si no lo consigues prueba con otro taxi. Muchas veces te dan mejor precio si te alejas un poco de las paradas de taxis céntricas. Por ejemplo, siempre encontrarás mejor precio si sales del recinto del aeropuerto, que si coges un taxi allí mismo…

A veces estarás en lugares donde no suelen tratar con turistas y no tienen la picardía de jugar con los precios. Te darás cuenta porque se sienten un poco incómodos al no hablar inglés, o alomejor les da mucha risa o tienen vergüenza…En estos lugares no es necesario regatear nada, ya que te están dando los precios reales que les dan a cualquier local.

Eres un turista, no pretendas pagar en todos los lugares como un nepalí. Pero tampoco dejes que te traten como si fueras una fábrica de billetes.
En la mayoría de sitios te van a tratar con respeto, pero en algunos lugares vas a encontrar “jefes” prepotentes que ni siquiera son amables y están acostumbrados a tratar a los demás como si fueran inferiores o súbditos. Lo hacen con sus empleados (a los que les pagan salarios de miseria), lo hacen con su mujer, con todo el mundo en general que sienten que están por debajo de ellos…y tú no eres mejor por ser turista, por lo que no van a dudar en sacarte lo que puedan ya que no sienten respeto por ti. Esto se debe a que han crecido pensando que son de una casta superior y que sus privilegios son legítimos, lo han visto hacer a sus padres y ellos siguen su tradición. Suelen ser gente con dinero suficiente para mantener esa posición social.
Personalmente evito tratar con este tipo de personas, pero si debes hacerlo ármate de paciencia y intenta ser frio y mantener la distancia. No te tomes su trato distante como algo personal, lo va a hacer igual con todos. En estos casos no sirve regatear…, solo dale un precio y si no acepta te vas a otro sitio sin mirar atrás.

Aunque debes estar atento con los timos, finalmente no debes dejar que la sensación de haber sido engañado te estropee un viaje. Si lo piensas bien la mayoría de veces estás pagando uno o dos euros más por algo…, no hay que hacer un drama. Todo forma parte del viaje y lo mejor es tomárselo como un aprendizaje. Una vez de vuelta será solo una anécdota sin importancia.

Recibir propinas es una tradición en Nepal. Desde los sherpas de las expediciones (que ya las incluyen directamente en su monto final) hasta los que regentan un pequeño Lodge o restaurante. En casi cualquier lugar está bien visto dejar propina.

Nuestros clientes no tendrán que pagar nada una vez estén en el trekking, ya que todo
viene incluido en el pack contratado con nosotros. Los trabajadores reciben su sueldo
por su trabajo a través de nuestra agencia, pero se les permite recibir propinas ya que no podemos negarnos a que un turista decida premiar el buen servicio de un trabajador.
Lo mismo ocurre si quieres premiar la amabilidad en una Guest House donde te has sentido especialmente acogido, puedes darle directamente lo que creas conveniente a la persona que esté allí trabajando…

El sistema de castas está presente en la sociedad Hindú desde hace aproximadamente 3000 años, y en Nepal el 80% de la población profesa esta religión. El hinduismo establece que los seres humanos han sido creados de las diferentes partes del cuerpo del dios Brahma, creencia que proporciona diferentes grados de pureza y, en función de esa pureza se establece la clasificación.
Este arraigado método de organización divide jerárquicamente al total de la población en multitud de grupos, aunque podemos diferenciar cuatro castas principales.

– Brahmanes o Bahun
Se asocian con el color blanco, y de acuerdo con el hinduismo salieron de la boca y el cráneo de Brahma.
Representan la inteligencia y la pureza, y estaría constituido por sacerdotes, médicos e intelectuales, situados en la cúspide de la pirámide.
Serían los sacerdotes de los dioses, los encargados de enseñar e interpretar los textos sagrados. En la religión hindú el poder ritual del sacerdote o brahmán es más importante que el poder secular del rey o jefe del estado.

-Kshatriya o Chetri
Se asocian con el color rojo, y salieron de los hombros y brazos de Brahma.
Representan la energía vital y estaría constituido por reyes y guerreros.
Son los gobernantes, guerreros y nobles. Personas con mucha capacidad de decisión y poder.

-Vaishya
Se asocian con el color amarillo o color de la tierra y salieron de las caderas y muslos de Brahma, Este grupo está formado por dueños de tierras, comerciantes, ganaderos o artesanos.

-Shoudra
Se asocian al color negro, tonalidad asociada a la oscuridad, y según el hinduismo salieron de los pies de Brahma para trabajar para la casta anterior.
Este grupo lo forman trabajadores y campesinos.

-Dalits
También llamados Intocables o parias, éste grupo están fuera de este sistema de castas y por lo tanto están tradicionalmente relegados a realizar los trabajos más bajos y ni siquiera tienen derechos sociales (es fácil compararlos con una especie de esclavitud). Incluso tienen prohibido participar en actividades comunitarias como rezar en los mismos templos que los nepaleses de castas superiores.
Esta casta representa el 15,57% de la población total del país.
En 1963 se abolió la discriminación por castas en Nepal y se creó la Comisión Nacional Dalit.
Esto debía hacer que todos fueran iguales ante la ley, pero a lo largo de las décadas, mientras el estado ha introducido leyes más estrictas contra la práctica, las condiciones de los dalit solo han empeorado. El sistema no parece ser tan rígido en público, pero a la práctica nada cambió demasiado…El desprecio se hace de una forma más sutil, más oculto…
50 años después, en 2011 se aprobó la Ley Contra la Discriminación con base en la Casta y de Intocabilidad.
Sin embargo, los dalits a día de hoy continúan siendo marginados y las mujeres  son las más discriminadas y vulnerables.

En éste modelo de sociedad el trabajo se heredaba, al igual que ocurre en la actualidad con la casta, también hereditaria. No es posible cambiar de casta a no ser que sea mediante una dedicación a la vida religiosa, es lo que se conoce como shadus o ascetas hindúes, o a través de la muerte, puesto que los hindúes creen en la reencarnación y el kharma, y, según esta suposición, su comportamiento actual definirá su casta cuando se reencarnen.
Realmente esto es una manera de perpetuar el sistema que favorece a los privilegiados de siempre y condena a los humildes y pobres a serviles.
A medida que pasa el tiempo las divisiones entre castas se van disolviendo, especialmente en las grandes ciudades, donde las personas acceden a puestos de trabajo por méritos propios y donde apenas influye en las relaciones sociales. Sin embargo, los matrimonios concertados siguen siendo entre personas de la misma casta. En algunos documentos de identidad aparece el estamento del que se procede y en ocasiones aún se solicita en las entrevistas de trabajo.

Para la mayoría de personas lo primero que se nos viene a la cabeza cuando hablamos de Nepal es el Everest, pero lo segundo suele ser el budismo. Por eso a muchos les choca saber que realmente es la segunda religión, con un 9% de practicantes, después del hinduismo, practicado por el 81% de habitantes de Nepal. El otro 10% se lo reparten entre musulmanes y otras religiones regionales antiguas. El cristianismo es realmente minoritario.

La religión es muy importante para los nepalíes, y sólo en el valle de Katmandú hay más de 2.700 templos religiosos.
Nepal jamás ha conocido una guerra motivada por un conflicto religioso, la vida se desarrolla sin enfrentamientos y existe una gran tolerancia entre los creyentes de las diferentes religiones. Esto puede ser debido a que el proselitismo está prohibido.

La antigua constitución de Nepal describe al país como un “Reino Hindú”, aunque no establecía el hinduismo como la religión del estado. La constitución de Nepal sigue desde hace mucho tiempo las disposiciones legales que prohíben la discriminación contra otras religiones.

El 19 de mayo de 2006, enfrentándose el gobierno a una crisis constitucional, la Cámara de Representantes declaró a Nepal como un “Estado laico”.

Los templos y los festivales hindúes y budistas son respetados y celebrados por la mayoría de los nepalíes. Todavía sobreviven también ciertas prácticas animistas de las antiguas religiones indígenas.

La historia de Nepal se caracteriza por su posición aislada en el Himalaya y sus grandes vecinos India y China.
Debido a la llegada de diversos colonizadores en la historia de Nepal, ahora el país es multiétnico, multicultural y multilingüe.
Pese a ser un país pequeño, comparado con sus enormes vecinos, Nepal cuenta con una amplia y diversa variedad de territorios, que se extienden desde las planicies selváticas y húmedas del Terai, hasta las más altas y gélidas cumbres de la tierra.

El centro de Nepal estaba dividido en tres reinos (Kathmandú, Patan y Bakthapur) desde el siglo XV hasta el siglo XVIII, cuando se unificaron bajo la monarquía Shah. Estos reinos junto a sus monumentos han sido declarados como patrimonio de la humanidad por la UNESCO.

El idioma nacional de Nepal es el nepalí, y es el más usado por su población, a pesar de que en Nepal se hablan 92 lenguas vivas.
Nepal experimentó una lucha por la democracia en el siglo XX. Durante la década de 1990 y hasta el año 2008 el país tenía una guerra civil. Se firmó un tratado de paz en el año 2008 y se produjeron elecciones ese mismo año.
Muchos de los males de Nepal han sido atribuidos a la familia real. En una votación histórica para la elección de la asamblea constituyente, los nepalíes votaron a favor de expulsar a la monarquía. En junio de 2008, los nepalíes expulsaron a la casa real. Nepal se convirtió en una República Federal.
En Abril del 2015 Nepal sufrió un gran terremoto que afectó a gran parte del país.
El 20 de septiembre de 2015 la Asamblea Constituyente (AC) de Nepal aprobó por muy amplia mayoría la tan debatida y tan esperada Constitución democrática del país.
La India se oponía a varias cláusulas de la Constitución y ha expresó su frustración aplicando un bloqueo no oficial al país, que se vio paralizado durante 5 meses por falta de combustible y muchos otros productos básicos. Es cruel hacer esto después de un terremoto que ha afectado a tantas familias y infraestructuras…
En 2020 Nepal prepara el “Visit Nepal Year 2020”, un año comprometido a promocionar la industria turística con todos los medios disponibles.

Nepal es un país donde la mujer depende totalmente de su marido. En las zonas rurales aún más, ya que solo tienen la posibilidad de trabajar en casa o en el campo y éstos son trabajos no remunerados, con lo cual nunca van a tener independencia económica…

Esta situación varía de un grupo étnico a otro. Por ejemplo en la zona cercana a Tíbet, con tradición budista, las mujeres están más liberadas que en el valle de Katmandú, con tradición hindú.

Las mujeres no tienen posibilidad de heredar tierras al morir sus padres, ni siquiera tienen derecho a la vivienda familiar cuando muere el marido, no pueden tener ninguna propiedad, todo pasa siempre a manos de los hermanos o de los hijos varones. Los hombres tienen prioridad porque se entiende que ellos tendrán que mantener a sus familias y en cambio ellas serán las mantenidas por sus maridos.

Hoy en día hay muchas chicas de familias humildes que no pueden estudiar y se ven obligadas desde muy pequeñas a trabajar en casa de las familias ricas y que su futuro solo cambiará cuando se casen, que pasarán a trabajar a la casa de la familia de su marido. Las costumbres sociales ponen a la mujer bajo una dominación masculina, pasando la autoridad del padre al esposo.

Aunque la actual Constitución ofrece a las mujeres la igualdad de oportunidades de educación, muchos factores sociales, económicos y culturales han contribuido a una menor matriculación de éstas y tasas más altas de deserción escolar de las niñas. Es un círculo vicioso. Su estatus inferior obstaculiza su educación, y la falta de educación, a su vez, limita su estado y posición.

El nivel de logro educativo entre las hijas de familias adineradas y educadas es mucho mayor que entre las niñas de familias pobres. Es por ello que las mujeres educadas han tenido un cierto acceso a posiciones de cierto alto estatus en el gobierno y en los sectores de servicios privados.

Pero a pesar de que las leyes actuales parece que protegen a las mujeres de la violencia y la discriminación, la mentalidad patriarcal todavía prevalece en la sociedad nepalí y en el seno familiar.
Un ejemplo de esto es que según la tradición hindú, la condición femenina en sí misma las convierte en persona impuras para la vida en comunidad durante su menstruación o después de un parto, lo que las obliga a una exclusión temporal de la residencia familiar. Mientras están excluidas, las mujeres tienen prohibido el contacto con sus familias, o incluso que les traigan comida. Las condiciones higiénicas en las que tienen que permanecer son funestas, lo que aumenta peligrosamente el riesgo de contraer infecciones. Por si fuera poco, corren el riesgo de sufrir algún tipo de abuso sexual o ser atacadas por animales salvajes.
Las comunidades que practican el chaupadi creen que sufrirán algún tipo de desgracia si no alejan a las mujeres y niñas cuando están menstruando.

En Agosto de 2017 el Parlamento de Nepal , empujado por presiones exteriores, promulgó una nueva ley cuyo objetivo es mejorar la seguridad de las mujeres nepalíes: “Cualquier persona que obligue a cumplir el chhaupadi se enfrentará a una pena de tres meses de prisión y a una multa de 3.000 rupias nepalíes” (25 euros). Según datos del Banco Mundial, el salario medio anual nepalí es de unos 625 euros. No obstante ya en 2005 el Tribunal Supremo de Nepal había prohibido esta costumbre y a día de hoy se sigue practicando.
Para que la nueva ley sea eficaz, debe ir acompañada de un amplio esfuerzo por parte del Gobierno y de la educación pública para cambiar las tradiciones y normas sociales vigentes, y ese esfuerzo no se da, no hay voluntad real de cambio.
Por lo tanto, el problema no reside tanto en la aprobación de nuevas leyes, sino en la implementación efectiva de las que ya existen.
La responsable del Programa Contra la Violencia Machista de la agencia de la ONU para la Mujer en Nepal enumera los ejemplos: «Hay muchas normas que criminalizan la violencia machista: la Ley para el Control sobre Acusaciones de Brujería, la Ley sobre Matrimonio Infantil o la Ley de Violencia Doméstica. Esta última fue aprobada ya en 1996, pero la gente desconoce su existencia”.

Otro ejemplo notable de esta sociedad patriarcal es la atribución de la ciudadanía. En la joven República de Nepal, la mujer se vuelve ciudadana solamente si su padre o su esposo le dan su autorización. Esto significa que una mujer viuda o soltera nunca podrá darle la ciudadania a sus hijos, que crecerán sin derechos sociales a no ser que esta mujer se vuelva a casar. Increíble, no?

También se observó que la legalización de la interrupción voluntaria del embarazo en 2010 condujo a un aborto selectivo solo de niñas.

Según la periodista Marie Dorigny, un 99% de los hombres hoy consideran que las mujeres deben obedecerles, y un 66% de las chicas y mujeres se declaran víctimas de violencia física, verbal, de agresión o de acoso sexual.
La situación es tal que, desde 2010, la primera causa de mortalidad de las mujeres en Nepal es el suicidio.

Un atisbo de esperanza es que la representación femenina ha aumentado de manera radical en el Parlamento nepalí en los diez últimos años. Es el resultado de un ambicioso sistema de cuotas de género que ha logrado que su Constitución sea una de las más progresistas de Asia.
La Constitución exige que una mujer sea la presidenta o la vicepresidenta del país. Lo mismo ocurre en el caso de la presidencia del Parlamento y la jefatura del poder judicial. Asimismo, en los municipios una mujer debe estar al frente de la alcaldía o la tenencia de alcaldía. Cada distrito de cada municipio tiene que reservar dos escaños para las mujeres; y uno de ellos debe estar ocupado por una mujer de la casta dalit, una comunidad históricamente excluida de los puestos de liderazgo en la sociedad.
Estos últimos datos invitan al optimismo, pero no cabe duda que cambiar la mentalidad de una sociedad tan enraizada en su religión y tradiciones requiere un gran esfuerzo en educación y muchas generaciones.

Información extraída de diferentes artículos web:

Le journal international.

El país.

El correo.com

El español.

En Nepal hay 366 festivales, para los 365 días del año. Esto no es extraño, ya que conviven más de 30 comunidades diferentes, más de 30 maneras de entender la vida y por tanto, de celebrarla.
Normalmente son fiestas ligadas a fechas concretas, como el fin de año nepalí o tibetano, el nacimiento de Buda, o celebraciones a diferentes dioses hindúes, etc…
Si puedes elegir cuando venir a Nepal, quizás puedas elegir una fecha coincidiendo con
alguna de las grandes fiestas locales que llenan el país de música, baile y color. Pero también hay que saber que con las grandes fiestas se paraliza el país y puede ser que te quedes sin transporte durante varios días, o si tienes que hacer cualquier gestión te lo encuentres todo cerrado…

ENERO:
1 Enero- Año Nuevo Occidental. Aunque no es una fiesta tradicional nepalí ellos lo celebran todo.

FEBRERO:
5 Febrero- Losar. Año Nuevo Tibetano. Va con el calendario lunar tibetano y a veces puede caer a final de Enero. Puede durar 9 días y cada día se hacen diferentes rituales budistas.

MARZO:
4 Marzo- Maha Shivaratri. Ofrendas y baños rituales en el Templo de Pashupatinath y otros templos consagrados a Shiva. Hachís libre fumetas y monjes Indios… Incluso hay rituales de poner el hachis en la comida para que todo el mundo vaya drogado. No circulan muchos vehículos, etc… Los niños cortan la calle con cuerdas y debes darles dinero en nombre de Shiva. Por la noche hacen fuegos y bailan en la calle.

20 Marzo- Holi. Festival del color y bienvenida de la primavera.

ABRIL:
14 Abril- Nuevo Año Nepalí.

MAYO:
18 Mayo- Buddha Jayanti. Aniversario del nacimiento de Buda.

JUNIO:
Dalai Lama Jayanti. Celebración del aniversario del Dalai Lama.

AGOSTO:
15 Agosto- Raksha Bandhan. Fiesta de los hermanos.
19 Agosto- Gai Jatra. Fiesta de los difuntos. Saris, máscaras y guirnaldas inundarán las calles.

SEPTIEMBRE:
1 Septiembre- Teej. Día de las mujeres.

OCTUBRE:
8 Octubre- Dashain. Fiesta nacional en honor a Durga.
27 Octubre- Tihar. Fiesta de las luces.

Las verduras y el arroz son la base de la dieta nepalí. Ya sea por convicción o por necesidad son generalmente vegetarianos.
Los alimentos suelen ser muy especiados y picantes, y usan salsas (masalas) muy condimentadas.

El plato estrella sin ninguna duda es el Dal Bhat. Es la comida básica del país y se prepara con arroz y lentejas. El plato contiene arroz blanco (bhat) y lentejas (dal) servidas en forma de sopa para mezclar con el arroz. Generalmente va acompañado de un curry vegetal llamado tarkari (suelen ser patatas), una mezcla de verduras picantes (encurtidos) y verduras tipo espinacas o coliflor (sak). Todo se sirve en un gran plato de metal separando cada alimento en su compartimento para que cada comensal se lo mezcle a su gusto.
La comida se puede acompañar con papadams (pan frito redondo crujiente) o roti (también llamado naan o chapati en India).

Los momos también son muy populares en la dieta nepalí. Son unas empanadillas de masa cocidas al vapor y rellenas de carne, vegetales o incluso queso (parecidas a unos ravioli gigantes). Los momos que han sobrado de la cena suelen freírlos al día siguiente para el desayuno, y están incluso más ricos. Normalmente se sirven con salsa de tomate, por supuesto picante.

Los Fideos (noodles) es la comida rápida de Nepal. Los hacen en un momento ya que solo hay que sacarlos de la bolsa y hervirlos en agua echándoles la salsa que viene con el propio pack. La cosa es que en la mayoría de lugares lo aderezan con patatas, espinacas y huevo…dándole así un toque casero que los hace deliciosos. Si tienes prisa es lo más rápido y barato que vas a encontrar en el menú. Como curiosidad los locales lo comen directamente de la bolsa sin cocinar, como si fueran patatas chips.

El Chowmein son básicamente espagueti fritos con un poco de cebolla, zanahoria, repollo, y si quieres también carne de pollo o búfalo. Todo aderezadocon especias que le dan un suave sabor a curry. Si te gusta puedes ponerle salsa picante o de tomate.

Thukpa es el nombre que recibe una sopa de pasta que lleva de todo… En este caso la pasta suele estar hecha a mano y tiene una textura muy suave. Es un plato que llena mucho y suelen comer en la montaña, sobretodo en invierno.

Chana. Garbanzos negros cocidos y posteriormente fritos con cebolla, tomate y curry. Normalmente lo comen con Tea Mommo, que es un sabroso pan muy blandito hecho al vapor.

Samosa. La base principal de la masa está hecha de harina de trigo blanca mezclada con agua y aceite o manteca. Se pone en forma de cono y se rellena de patata con cebolla, lentejas, jengibre, chile, cilantro, comino y masala. Después se fríe en aceite muy caliente.

Tibetan Bread. Es un pan frito ligeramente dulce y esponjoso por dentro. Es perfecto para mojar en el té o café de la mañana, y le puedes echar miel por encima.

Curd. Es yogurt cuajado, perfecto para desayunar por las mañanas con muesli. Está hecho con leche de búfalo que se hierve en una olla de hierro junto con clavos, cardamomo, coco y anacardo y luego se enfría lentamente hasta convertirse en cuajada.

Tsampa porridge. Esta papilla es un alimento básico tibetano echo con harina de cebada mezclado con miel, mantequilla y leche o té… Tiene todas las cualidades de un cereal de desayuno bueno, nutritivo, rápido y fácil de preparar.

Oat Porridge. Esto es papilla de leche y avena. No es un producto que coman los nepalis, pero es perfecto por la mañana para desayunar y lo tienen en casi todos los sitios.

En Kathmandú y Pokhara, más acostumbradas al turismo, tienen casi cualquier cosa. Pasta, pizza, sushi, hamburguesas, carne a la brasa, pescado, etc… pero es para los turistas, ya que ellos siempre preferirán su Dal Bhat.